わたしのひとりごとブログ・・・
2022.02.17
乳製品の摂りすぎは、がんのリスクを高める
ホルモンが、がん細胞の増殖に影響を与える
乳がん、卵巣がん、子宮がん、男性では前立腺がんなどです。
ホルモンに影響を受けるガンがんは、近年増え続けています。
しかも低年齢化しています。
食生活の欧米化で乳製品の摂取量が増えたことも乳がんや卵巣ガンなどが増えた原因のひとつです。
ホルモン剤が大量に含まれている牛乳を摂取することで、体内にホルモン剤が溜まり発がんするリスクが上がります。
~ 船瀬俊介氏 ご著書より 一部抜粋 ~
牛乳たんぱく質(カゼイン)が食事中に占める割合(カロリー)10%を20%にしたときのガンの病巣はなんと11倍に急増します。
牛乳ガゼンイン5%のネズミは、発がん物質アフラトキシン投与量を増やしても、ガン病巣は不変。
しかし、20%では発がん物質を増やすと約20倍に急成長する。
つまり、がんを促進しているのは、牛乳たんぱく質だったのです。
牛乳2倍摂取で発がん率11倍ということです。
牛乳を学校給食で毎日飲んできた世代
牛乳は体に良いという牛乳神話を信じていた時代
家庭の食卓でも当たり前に牛乳が置かれていたものです。
その世代が、若くしてがんになっています。
もちろん、牛乳だけががんの原因ではありませんが、ホルモン剤が危険である認識はしっかりと持ちたいものですね。
がんを体験して学んだ わたしのひとりごとブログ
今日もありがとうございました。 塚本みづほ拝
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