独特な香りでおなじみのごぼう

海外では薬草に用いることが多いようです

ごぼうの植物繊維にはイヌリンという多糖類が含まれています。

その成分が腎臓や肝臓の機能を活性化してくれ、免疫力の増強になります

そして、ごぼうは【水溶性】と【不溶性】の食物繊維を両方ともバランスよく含んでいるのでとても有り難い食品です

水溶性は腸の糖分や脂肪を包みこみ→排出し→血糖値やコレステロール値の上昇を→抑えてくれます

そして不溶性は→腸内の水分を吸収して腸壁を刺激し→お通じを良くしてくれるのです

歯ごたえのあるごぼうは→しっかり噛んで顎を動かすことで→唾液もたっぷり分泌してくれます。

がんを体験して学んだ　わたしのひとりごとブログ

今日もありがとうございました。　　塚本みづほ拝

本来の力を呼び起こす

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