フランスは、肉や乳製品を使った料理が多く、動物性食品の消費量も多い国です。

でも、脳梗塞や心筋梗塞が他の国に比べ、少ないのはなぜでしょう？

フランス料理といえばワインですね

この赤ワインが持つ、ポリフェノールの抗酸化力がひと役かっているのです。

食事をしながら頂く赤ワインは、高脂質食の害を抑えてくれるといわれます。

また、赤ワインに含まれるポリフェノールが免疫力を強化してくれるとか！？

とはいえ、お酒である以上、摂りすぎは禁物です

適量を心がけましょう

質の良い赤ワインを・・・

がんを体験して学んだ　わたしのひとりごとブログ

今日もありがとうございました。　　塚本みづほ拝

本来の力を呼び起こす

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