わたしのひとりごとブログ・・・
2018.12.19
柚子の嬉しい効能
お庭にある柚子と、蜂粋・生はちみつで柚子ジャムをつくってクライアントさんが送ってくださいました
柚子と生はちみつの相性がすごく良いとのこと
柚子茶が大好きな私は早速 お湯を注いで休憩に頂きました
柚子の香りに癒され、そして酸味と甘い生はちみつの絶妙なバランスが最高です。
蜂粋・生はちみつを使った 柚子ジャムを頂けるなんて 幸せ
感謝です。
Hさん ありがとうございました
この時期、よく見かける柚子
ぜひ、柚子の効能を知って、この時期をお楽しみください
ビタミンCをたっぷり含む柚子
身よりも皮の方が栄養価が高い柚子は、皮ごと使うといいですね。
皮に含まれるビタミンCは果汁の約4倍
だから、疲労の回復や風邪予防、また冷え性にいいのです。
そして、気になるヌルヌル
ペクチンといわれる水溶性の食物繊維です。
整腸作用があり、下痢や便秘を予防する効果があります。
また血液中のコレステロールを減らし、動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病の予防、抗がん作用、抗ウイルス作用としても期待できます。
苦みをもつ種には、嬉しい効果がたくさん
神経痛、関節痛、リウマチなどの腫れや痛みの緩和に役立つといわれています。
その他、膀胱炎、二日酔い、貧血、生理不順・・・
有り難いですね!
がんを体験して学んだ わたしのひとりごとブログ
今日もありがとうございました。 塚本みづほ拝
本来の力を呼び起こす
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