コンニャクといっても、生芋で作られたコンニャク、コンニャク粉で作られたコンニャクがあります
更には、凝固剤も炭酸ナトリウムが使ってあるもの、カルシウムが使ってあるもの、様々です。

私は、原料は生芋、凝固剤は炭酸ナトリウムで作られているものを使います

私の住んでいる広島県福山市の北部にある神石高原町はコンニャク芋の産地ですから、道の駅などには、生芋の刺身コンニャクが並んでいます

このコンニャクは、先日、生芋から作ったものですが、お刺身の残りを生姜で煮つけました

コンニャクの繊維質であるグルコマンナンは消化吸収がされにくい多糖類で、胃を通過して腸まで届き、腸の運動を促して、老廃物を取り除いてくれます。

コンニャクは、便秘に抜群の効用を発揮してくれます。

また、グルコマンナンには、コレステロール値を下げる効果もあります。

コレステロールは、動物性脂肪のとりすぎが原因とされていますが、それだけに限らず、食物繊維の不足もその値を上昇させる原因となっていますよ

昔から『砂おろし』を言われているコンニャクはまさに老廃物の排除に役立ちます。

週に１回食べて腸のお掃除をしたいものですね

がんを体験して学んだ　わたしのひとりごとブログ

今日もありがとうございました。　　塚本みづほ拝

本来の力を呼び起こす

自然治癒への道とはどんな道？　　https://www.qualitypro.jp/

※このブログは私の感じたこと・ひとりごとであり、指導、強制、診断をするものではございません。療法につきましてはご自身の責任でご判断ください。

※ブログ内に出てくる食品について･･･あくまでも食品であり、病気をなおすものではございません。疾患がおありの方は医師等にご相談ください。